Au sein d une structure accueillant un public jeune de 8 à 18 ans (internat), vous travaillez du lundi au vendredi et un week-end sur 2 (35h00 par semaine).
- Vous préparez les repas, effectuez l entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Vous connaissez les normes d hygiène et de sécurité HACPP.
- Vous suivrez l état des stocks et établissez les commandes.
- Vous contrôlerez les marchandises.
- Déplacements à prévoir pour gestion des commandes et courses alimentaires.