Le Totem recrute!!Situé à Lieusaint, intégré au Théâtre de Sénart tout prés du Carré Sénart le Totem recrute son nouveau Chef, nous cherchons quelqu un de dynamique avec des bases solides, une motivation à toutes épreuve et surtout beaucoup de bonne humeur, pas forcement d expérience, si tu es un(e) jeune chef, un(e) bon second ou même un(e) très bon Chef de partie, tu peux postuler!Avec l équipe de la Bellevilloise aux commandes, ce lieu décalé, avec son mobilier chiné, sa cuisine neuve et une terrasse arboré recherche quelqu un qui saura travailler des produits frais, potentiellement local, diriger une équipe de +- 5 personnes, gérer ses commandes et ses stocks, prendre des initiative et essayer de nouvelles techniques/recettes pour égayer toutes nos papilles!!Qui m aime me suive!
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chef cuisinier
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