Nous vous proposons un poste de boulanger(ère) en CDI 40h semaine.Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux.Vous devrez réaliser les différentes recettes, peser les ingrédients, les autolyses, assurer les temps de pause, le façonnage.....
suivre le feuille de production, assurer le suivi des cuissons, assurer l entretien du matériel et des locaux ......Vous serez également en charge de garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs).Expérience exigée d au moins 3 ansVos qualités:- Organisé(e), rigoureux(se), dynamique, motivé(e).- Fier de votre métier- Ayant le sens du travail en équipeFermeture de la boulangerie le LundiSalaire en fonction de votre profil et expérience
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